Descrizione
Pasta filata di latte ovino a forma di pera.
La pasta è compatta e bianca ideale come formaggio da tavola, ma anche da arrostire e per insaporire zuppe, lasagne e tutte quelle ricette in cui si richiede un formaggio che fili.
Le PEcoRETTE pesano circa 500g da vendersi a pezzo.
Ingredienti: Latte ovino, fermenti, caglio di vitello, sale
Valori nutrizionali medi 100g di prodotto:Energia KJ 1548/ Kcal 370, Grassi% 28,8, Saturi 17,4, Carboidrati 0,14, Zuccheri 0,14, Proteine 27,5, Sale 1,78
terry –
Nei panini,nelle piadine fresca o fusa è ottima
Rosita –
Ottimo!