Semistagionato

(3 recensioni dei clienti)

Fascia di prezzo: da 8,30€ a 65,00€

Pecorino semi stagionato (>60 giorni).

 

Descrizione

Pecorino a latte crudo con una stagionatura superiore ai 60 giorni, la pasta è compatta con leggera occhiatura e di colore paglierino.

Le forme pesano circa 2,3/2,5 Kg vendibile a forme intere o a spicchi sotto vuoto. 

Ideale come formaggio da tavola.

 

Ingredienti: Latte ovino, fermenti, caglio di vitello, sale

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:Energia KJ 1865/ Kcal 446, Grassi % 36,0, Saturi 22,0, Carboidrati 0,4, Zuccheri 0,2, Proteine 30,0, Sale 1,64.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Porzionatura

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3 recensioni per Semistagionato

  1. piera.sechi –

    Il sapore del “Miliagru” mi riporta indietro a quando vivevo in Sardegna. Vivendo fuori ritrovare i sapori di casa ti aiuta a sentire meno la lontananza. La confezione è curata nei minimi dettagli, segno che l’azienda tiene a rispettare standard elevati di qualità. Il prodotto è arrivato integro e il sapore è rimasto inalterato nonostante io abiti fuori dalla Sardegna e in questo periodo faccia molto caldo. Il formaggio è gustoso e saporito. Ideale per aperitivi o per accompagnare la cena o semplicemente quando si ha un po’ di fame. Si può mangiare con ogni tipo di pane oppure accompagnato con il miele. Prodotto consigliato.

  2. Federico –

    Bontà di questo formaggio spettacolare che al palato lascia un sapore unico. Direi che ho fatto un’ottimo acquisto anche per degustare l’eccellenze dei prodotti tipici Sardi. Consigliato

  3. Alessandro Valente –

    Classificherei meglio questo formaggio come “fresco”. Il termine ” semistagionato ” fa pensare più ad un prodotto con almeno 4/5 mesi di stagionatura.

    • Annalisa Demarcus –

      Gentile signor Valente,
      Grazie per la sua recensione.
      Ci teniamo però a fare una precisazione: il formaggio che le abbiamo inviato è stato prodotto a fine Dicembre, perciò ha quasi 4 mesi di stagionatura e non può essere classificato come fresco. Se è alla ricerca di gusti più importanti e intensi la invitiamo a provare i nostri stagionati. Grazie.
      Cordialmente

      Anna Lisa e Veronica Demarcus

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