Descrizione
Caciotta di pecora prodotta con latte ovino e caglio vegetale.Formaggio adatto anche vegetariani e a chi ha intolleranze al caglio di origine animale.La pasta è bianca e la consistenza spalmabile.
Le forme sono di circa 280/300 g da vendersi intere.
Ideale da mangiare da sola, con insalate o accompagnata da salumi.
La Casuttella ha partecipato alle selezioni dell’Italian Cheese Awards classificandosi tra primi dieci nel 2018 e tra i primi tre nel 2019.
Ingredienti: Latte ovino, fermenti, caglio vegetale, sale
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia KJ 1323/Kcal 316, Grassi % 25,6, saturi 13,0, Carboidrati 1,0, Zuccheri 0,6, Proteine 20,4,Sale 1,04
terry –
Fresca e buonissima!