Sardinian Artisanal Cheese

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When the hard work of a lifetime is done with a dream in mind, and when this dream becomes reality... this is how Demarcus' artisanal Cheese Factory was born

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Taglio della cagliata de S'Affumadu 'e Zizzu

Pubblicato da Caseificio Demarcus su Mercoledì 22 febbraio 2017

Per tutto il mese di Aprile nel nostro caseificio ospiteremo il progetto Alternanza scuola lavoro dell'Istitito Fermi di Ozieri.In questo video potete vedere all'opera Rossella e Rosalba impegnate nel travaso della cagliata. A breve il "Diario di una stagista"...stay tuned......

Pubblicato da Caseificio Demarcus su Giovedì 6 aprile 2017

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